Skip to Main Content
  • ภาษาไทย 
  • English 
  • Linde Worldwide
  • กลุ่มบริษัทลินเด้
  • เกี่ยวกับกลุ่มบริษัทลินเด้
  • ร่วมงานกับเรา
  • ก๊าชอุตสาหกรรม
    บระเทศไทย

  • หน้าแรก
  • ก๊าซในอุตสาหกรรมต่างๆ
      • เคมีภัณฑ์
        • Fine & Specialty Chemicals
        • Base & Petrochemicals
      • การก่อสร้าง และโครงสร้างพื้นฐาน
        • Construction
        • Heating, Ventilation & Air Conditioning (HVAC)
        • Heavy Machinery
        • Offshore
        • Pipelines
        • Wind, Wave & Tidal
      • อิเล็กทรอนิกส์
        • Semiconductor
        • Display
        • Solar
        • LED
        • Contact the Linde Team
      • อาหารและเครื่องดื่ม
        • Beverages
        • Dairy
        • Dry Foods & Bakery
        • Fruit & Vegetables
        • Meat
        • Edible Oils & Fats
        • Prepared & Catered Foods
        • Fish & Seafood
      • แก้วและกระจก
      • ห้องปฏิบัติการ / ห้องทดลอง
      • สันทนาการและการบันเทิง
      • การแพทย์
        • Clinical Diagnostics
        • Healthcare
        • Magnetic Resonance Imaging
      • การผลิตงานโครงสร้างโลหะ
      • เหล็กและโลหะ
        • Aluminum
        • Iron
        • Steel
      • เภสัชกรรม และเทคโนโลยีชีวภาพ
      • ยางและพลาสติก
      • ไฟฟ้าและพลังงาน
      • โรงกลั่นน้ำมัน
      • การทหาร และการขนส่ง
        • Automotive
        • Rail
        • Shipbuilding
        • Trucking
  • ก๊าซในกระบวนการผลิต
      • การวิจัยและการขัดค่าต่างๆ
        • Traceability
      • การทำความสะอาด การขัด และการปาดผิว
      • การวิจัยและการวินิจฉัยทางคลีนิค
      • การเคลือบผิว และเตรียมพื้นผิว
      • การควบคุมและการดัดแปลงสภาวะบรรยากาศ
      • การตัด และการเชื่อมประสาน
      • การแช่เยือกแข็งและการแช่เย็น
      • การอบ-รมยา และการกำจัดแมลง
      • การใช้ไนโตรเจนในฐานะก๊าซเฉื่อย
      • การบันเทิงและสันทนาการ
      • การหลอม
      • การใช้ก๊าซในกระบวนการปิโตรเคมี และการกลั่นน้ำมัน
      • เภสัชกรรม และเทคโนโลยีชีวภาพ
      • การหล่อ และการขึ้นรูป
      • กระบวนการทางเคมี
      • Water treatment
  • ผลิตภัณฑ์
      • ก๊าซในบรรยากาศ
        • CRYOCLEAN Cleaning Solutions
      • ก๊าซไวไฟ
        • LINDOFLAMM Flame Solutions
        • LINSPRAY Thermal Spray Solutions
      • ก๊าซและสารเคมีอิเล็คทรอนิคส์
        • Bulk Gases
        • Electronic Special Gases
        • On-Site Gas Generation
        • On-Site Services
        • Gas Systems and Equipment
        • Wet Chemicals
      • การแช่เย็นอาหาร
        • ACCU-CHILL® BI
        • Dri-Pack®
        • Dry Ice
        • FROSTCRUISE®
        • Pelletizer system
        • Linde snow horns
        • Transport Controlled Temperature
      • การแช่เยือกแข็งอาหาร
        • The Linde CRYOLINE Family
        • CRYOLINE CF
        • CRYOLINE CS
        • CRYOLINE CW
        • CRYOLINE MT
        • CRYOLINE PE
        • CRYOLINE SC
        • CRYOLINE SI
        • CRYOLINE TI
        • CRYOLINE XF
      • ก๊าซสำหรับใช้กับอาหาร
      • ก๊าซที่ใช้กับการอบหรือรม
      • ก๊าซผสมพิเศษ
        • ARCLINE Welding Solutions
        • LASERLINE Global Gas Solutions
      • ฮีเลียม
      • เคมีภัณฑ์
        • Product Range
        • Material data
      • ก๊าซด้านเภสัชกรรม
      • Refrigerants
      • การเชื่อม และผลิตภัณฑ์เพื่อความปลอดภัย
        • Gas Equipment
        • Welding Consumables
        • Arc Equipment and Accessories
        • Personal Protective Equipment
      • ก๊าซชนิดพิเศษและอุปกรณ์
        • Specialty Gases
        • Material Data
        • Specialty Equipment
      • รูปแบบการจัดส่ง
        • Cylinders
        • Drum Tanks
        • Bulk Supply
        • Onsite Solutions
        • Pipelines
        • Air Separation Plants
        • HyCO Plants
        • Reclaim & Recovery
        • Retrofit Technical Advice
        • Supply Reliability
  • การบริการ
      • ACCURA gas cylinder management
      • ความรู้ความชำนาญทางกระบวนการ
      • คุณภาพและความปลอดภัย
      • ความน่าเชื่อถือในการจัดหา
  • นวัตกรรม
  • ข่าวสารองค์กร
      • ข่าวประชาสัมพันธ์ลินเด้ (ประเทศไทย)
      • ข่าวประชาสัมพันธ์
      • สื่อสิ่งพิมพ์
      • กิจกรรม
        • กิจกรรม
  • ข้อมูลลูกค้า
      • หลักสูตรการอบรม
        • หลักสูตรการอบรมเกี่ยวกับก๊าซ
        • หลักสูตรอบรมความปลอดภัย
        • หลักสูตรการอบรมกระบวนการเชื่อมโลหะ
      • Online forms
        • Quotation
        • E-Ordering form
        • Cylinder confirmation
        • Feedback/Enquiry
      • FAQs
  •  
  • Language
    • ภาษาไทย
    • English
  • Linde Worldwide
  • กลุ่มบริษัทลินเด้
  • เกี่ยวกับกลุ่มบริษัทลินเด้
  • ร่วมงานกับเรา
  • ก๊าซในอุตสาหกรรมต่างๆ
  • เคมีภัณฑ์
  • การก่อสร้าง และโครงสร้างพื้นฐาน
  • อิเล็กทรอนิกส์
  • อาหารและเครื่องดื่ม
    • Beverages
    • Dairy
    • Dry Foods & Bakery
    • Fruit & Vegetables
    • Meat
    • Edible Oils & Fats
    • Prepared & Catered Foods
    • Fish & Seafood
  • แก้วและกระจก
  • ห้องปฏิบัติการ / ห้องทดลอง
  • สันทนาการและการบันเทิง
  • การแพทย์
  • การผลิตงานโครงสร้างโลหะ
  • เหล็กและโลหะ
  • เภสัชกรรม และเทคโนโลยีชีวภาพ
  • ยางและพลาสติก
  • ไฟฟ้าและพลังงาน
  • โรงกลั่นน้ำมัน
  • การทหาร และการขนส่ง
  • ก๊าซในอุตสาหกรรมต่างๆ
  • อาหารและเครื่องดื่ม
  • Dairy

Dairy Keeping food fresh – every step of the way

Dairy producers need effective strategies to combat microbial growth and rancidity. Depending on the item in question, the quality of dairy products can quickly deteriorate. Hard cheeses, for example, are susceptible to mould, whereas soft cheeses are prone to fermentation and rancidity.

Lactobacillus, which is widely used in the dairy industry, can also pose a problem as it turns products sour by lowering their pH value. This may be further intensified by incorrect packaging atmospheres containing excessive levels of carbon dioxide (e.g. cottage cheese packages).

You can rely on Linde to provide the technologies and applications geared to your specific dairy challenge:

  • Cryogenic chilling/freezing solutions to control processing temperatures at your plant

  • In-transit refrigeration to maintain product quality along the entire distribution chain

  • Modified atmosphere packaging (MAP) to extend shelf life.

More Information
  • Solutions: Food Chilling & Freezing
  • Solutions: Fumigation
  • Solutions: In-Transit Refrigeration
  • Solutions: Liquid Nitrogen Dosing
  • Solutions: Modified Atmosphere Packaging (MAP)
  • HiQ: Gas Mixtures for Food & Beverages
    • ข้อตกลงการใช้งาน
    • ข้อกำหนดสิทธิ์ตามกฏหมาย
    • การปกป้องข้อมูล
  • © The Linde Group 2019

To enhance your user experience and to deliver our online services, this website uses cookies for reasons of functionality, comfort and statistics. By continuing to browse the site, you are agreeing to our use of cookies.
You can find out more on our data protection information.
You must check the "I accept cookies from Linde Sites" box to accept.
More